花生要燉着鹹菜疙瘩吃，首先我們要準備三百克的花生米，把它們下到鍋裏進行翻炒，準備一個大蘿蔔，把它先切成條再切成小塊即可，最後把花生米與切好的蘿蔔塊加上各種調味料。放在鍋中燉就可以了。
主料：鹹菜疙瘩300g， 花生米140g
輔料： 油(適量)， 鹽(適量)， 八角(2朵)， 薑片(5g)， 醬油(適量)
步驟：
1、曬乾的鹹菜疙瘩用水泡軟，花生米也用水泡過，調料姜和八角
2、幹鹹菜疙瘩和花生米一同放入電壓力鍋裏，倒入植物油
3、攪拌均勻
4、在倒入醬油
5、放入八角和薑片，添加少量的水，就可以蓋上鍋蓋設置燉豆程序30分鐘。
6、燉熟了打開鍋蓋拌勻即可
花生鹹菜疙瘩最好吃的做法是首先把花生米炒熟撈出來，然後再切點肉丁，再把芥菜鹹菜疙瘩切成絲，然後先起鍋燒油，放入肉丁翻炒，再把鹹菜疙瘩放裏面翻炒，加點葱薑蒜，醬油等等炒的差不多了，就把炒熟的花生米放進去翻炒，攪拌均勻，這樣就炒好了，把它長出來，非常好吃的一道蔡越嚼越香你記住了嗎
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