1、蘿蔔切絲,芋頭去皮切塊,蝦處理乾淨。
2、起鍋燒油,葱姜爆香,放入蝦,翻炒變色。
3、加入蘿蔔絲,翻炒,下芋頭塊。
4、加入高湯,燉煮15分鐘左右,加入鹽調味即可。
蘿蔔燉芋頭蝦做法
原料:
調和油適量
食鹽適量
酸蘿蔔適量
做法:
1
把蝦洗淨.
2
把蘿蔔切成絲.
3
熗鍋加入蘿蔔翻炒.
4
加入清水燉一會.
5
開鍋後倒入蝦.
6
放點香菜或香油, 出鍋