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山東蘿蔔絲蝦湯的做法

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山東蘿蔔絲蝦湯的做法

方法/步驟

先把準備好的白蘿蔔洗乾淨,然後把皮剔除,接着切成小塊,放在一旁備用。一定要切成小方丁的那種,這樣煮出來的好吃

為了讓味道更好吃,你可以剝點蒜然後切好備用。同時,你也要把冰箱裏的蝦拿出來放到盆裏,化開,化開後最好可以用水沖洗幾遍

鍋里加入適量的花生油,等油開鍋後你就可以放入切好的蒜。如果喜歡辣味的,可以洗個小紅辣椒放進去的哈。

然後鍋裏放入白蘿蔔,接着放入水,水的多少根據吃飯的人數而定,不宜過多也不宜過少,接着你就可以放入大蝦。

然後等着開鍋後放入枸杞再煮,稍微添點水等再次沸騰差不多就可以出鍋了。記得加鹽哦。如果感覺不大熟,可以再添點水讓其再次沸騰。當然湯不是太少的話,可以不用加水的

1、蘿蔔一個削去皮,用擦板擦成絲

2、 鮮大蝦剪去蝦鬚,挑去蝦腸

3、 將大蝦擺放在蘿蔔絲上面,放上薑絲

4、 放上1克的十三香粉,攪拌調勻

5、 將大蝦擺放在蘿蔔絲上面,放上薑絲

6、 最後倒入清水,以漫過食材為宜

7、 蓋上玻璃蓋放入微波爐,時間選擇10分鐘。

8、撒上少許的胡椒粉、香葱碎,蘿蔔絲大蝦湯就做好了

材料:

活蝦10-20只、青蘿蔔1個

輔料:

油、鹽、小葱,雞精各適量

做法:

1:將青蘿蔔洗淨、去皮,蝦清理乾淨、洗淨,青蘿蔔切絲、小葱洗淨切小段。

2:熱鍋放油,放小葱煸炒出香味,放蘿蔔絲翻炒幾下,加適量的水煮開,加入蝦煮開,適量的鹽調味煮開即可。

Tags:山東 蘿蔔絲