香菇玉米豬肉餡怎麼調最好吃

我們在做水餃的時候一定要按照肉和菜1:1的比例來做香菇放一斤，肉放一斤玉米粒兒適量，薏米粒不要放的太多，放太多口感不好，香菇不太吃油，所以不要有太大簡單的調料，葱，姜，適量的放一點，色拉油，五香粉，雞精，這就可以了，調料不要放的太多，放的太多調料味兒太重，不好吃。

香菇去掉根清洗乾淨，焯水時間別太長，然後過涼水，切成香菇末，玉米煮熟掰成玉米粒，豬肉剁成泥，添加料水攪拌均勻，放入香菇末玉米粒！

1、胡蘿蔔和香菇切成小塊， 熱鍋下油，倒入胡蘿蔔和香菇倒入醬油炒香，大概1分鐘後關火。

2、炒好的香菇胡蘿蔔，豬肉餡，玉米，鹽，薑片切碎，全部倒入容器中， 再加半個全蛋液，把所有食材攪拌均勻。

3、 接下來就可以包餃子了。